主料:
牛肉，
500克
辅料:
油，
半锅，
盐适量，
胡椒粉适量，
花椒粉适量，
辣椒粉适量，
芝麻适量牙签牛肉的做法步骤
1.牛肉清洗干净
2.切成同样大小的粒状
3.将牛肉粒放入容器，加入盐，胡椒粉，辣椒粉，花椒粉，拌匀，腌制半小时左右
4.将牛肉粒放入容器，加入盐，胡椒粉，辣椒粉，花椒粉，拌匀，腌制半小时左右
5.捞出沥油
6.趁热撒上芝麻即可
7.成品
小窍门&温馨提示
1、牛肉颗粒不要切得太大，容易炸熟。
2、腌制好的牛肉串入牙签即成牙签牛肉。
TAGS：
热菜 家常菜 冬季食谱 牛肉
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