主料:
茭白适量
辅料:
瘦肉适量,
姜丝适量调料
盐适量,
鸡精适量茭白肉丝的做法步骤
1.肉丝用少许清水浸泡一会儿,然后加入盐腌制一会,让肉丝吸收水分,热油放肉丝炒片刻。
2.捞出备用。
3.热油放入姜丝爆香。
4.放入茭白翻炒1-2分钟。
5.放入备用的肉丝。
6.翻炒均匀,加入适量盐和味精调味。
7.起锅啦!
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热菜 家常菜 茭白
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