主料:
藕，
二节
辅料:
干辣椒，
3个，
葱适量，
姜适量，
盐适量，
白糖适量，
香醋适量，
油适量，
鸡精适量，
香油适量酸辣藕片的做法步骤
1.藕去皮切薄片，放入水中浸泡。
2.锅烧热，下葱和姜末，辣椒节爆香。
3.倒入沥干水的藕片，翻炒。
4.加盐，白糖，加香醋，炒匀淋香油出锅。
小窍门&温馨提示
火要大在，快炒，藕片放水中浸泡防止变黑。
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热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 藕
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