主料:
藕适量
辅料:
白糖适量,
泡椒适量,
白米醋适量,
盐适量泡椒藕片的做法步骤
1.准备原料。
2.藕洗净去皮,切滚刀片,用水再冲洗一下。
3.锅里烧开水,把藕片放沸水里焯烫,时间别太长,保持藕片的脆度。过冷水。也可以直接放凉。
4.焯藕片的空当,把半袋泡椒、白米醋、盐和白糖放容器里,调匀。
5.把藕片倒入调好的汤汁里,密封,放冰箱冷藏一下就可以开吃啦。
TAGS:
家常菜 下饭菜 藕
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