主料:
面条，
300克
辅料:
土豆，
2个，
洋葱，
半个，
猪肉，
120克
配料:
花生油，
30克欣和甜面酱，60克料酒，
10克，
酱油，
15克，
葱，
10克，
姜，
5克，
蒜，
3瓣，
盐，
2克，
味精，
2克土豆洋葱炸酱面的做法步骤
1.土豆、猪肉、欣和甜面酱、葱、姜、蒜。
2.先把猪肉切成小丁，裹上淀粉。
3.葱、姜、蒜切碎。
4.再把洋葱切成小丁。
5.锅里放油，六成热放入肉丁煸炒。
6.放入葱、姜、蒜末煸炒。
7.倒入欣和甜面酱、料酒、酱油翻炒。
8.放入土豆丁翻炒。
9.添加少许水烧开，用小火焖5分钟。
10.放入洋葱丁炒熟，放入盐、味精调味即可。
11.锅里放水烧开，放入面条煮3--5分钟即可。
12.把面盛到碗里，浇上做好的炸酱。拌匀就可以吃了。
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