主料:
牛肉适量
辅料:
酸辣椒，3个香芹，
2根
配料:
精盐适量，
植物油适量，
味精适量，
酱油适量，
孜然粉适量酸辣牛肉的做法步骤
1.牛肉400克， 酸辣椒3个，香芹2根。
2.将备好的酸辣椒切丝，香芹 切段。
3.牛肉冼净切薄片，吃更辣的可备一些干辣椒。
4.锅烧热倒进植物油烧开，倒进牛肉快炒。马上放进干辣椒炒匀，加一点点精盐。
5.再倒进酸辣炒匀后调点酱油。
6.再倒进切好的香芹，撒上味精，孜然粉炒匀即可。
7.火力要大，快炒出锅，牛肉才不会变老。
8.炒好的酸辣牛肉。
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热菜 家常菜 牛肉
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