主料:
黄油，
60克，
糖粉，
30克，
全蛋液，
45克，
低粉，
110克
辅料:
黄油，
60克，
杏仁粉，
50克，
低粉，
10克杏仁粒，30克全蛋液，
35克杏仁奶油塔的做法步骤
1.准备材料
2.黄油无需软化切小块，加入糖粉和低粉搓成粗玉米粒状；
3.蛋液分次加入，用刮刀叠压成面团；
4.案上铺干粉，用擀面杖多次擀压面皮，务必使黄油均匀分布，将擀好的面皮松弛半小时；
5.在此期间制作塔馅，将软化的黄油加糖粉打发，分次加入蛋液，最后加入低粉、杏仁粉和杏仁粒（需先用烤箱焙香）拌匀，塔馅就做好了；
6.塔皮入模，用擀面杖沿模具四周擀一圈，去除多余的派皮，手指沿模具内部轻压一圈，使模具与塔皮贴合，用叉子在塔皮上面叉满小洞，继续松弛20分钟；
7.烤箱180度提前预热，填入塔馅；
8.入炉烘烤，约30分钟，待表面变成漂亮的金黄色时即可出炉；
9.趁热来一块儿吧，酥酥的外皮配上丰富的馅心，再来一口咖啡，暖暖的阳光洒在身上，外面的凛冽寒风再与己无关，美好生活从此开始喽。
TAGS：
糕点 烘焙 冰品 儿童 下午茶 其他菜系 黄油
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 法式乳酪蔓越莓月饼的做法,法式乳酪蔓越莓月饼怎么做,法式乳酪蔓越莓月饼怎么做,芝士蔓越莓月饼,蔓越莓乳酪蛋糕,法式奶酪月饼
下一篇： 凉拌口条的做法,凉拌口条怎么做,凉拌口条图片,凉拌口条是什么,凉拌口条怎么拌好吃窍门,凉拌口条叫什么名字好听
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
