主料:
小土豆适量
辅料:
橄榄油适量
配料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
盐适量,
孜然适量,
黑胡椒粉适量辣椒末适量花椒麻椒适量微波版孜然小土豆的做法步骤
1.土豆去皮(也可不去皮但要洗净去掉土渣子),洗好后放锅里加入适量盐煮八分熟。葱姜蒜各切成末备用。
2.在适用微波炉的玻璃容器里加入橄榄油。
3.放入葱姜蒜末。
4.再放入花椒麻椒充分搅拌。
5.加盖高火1分钟。
6.为方便入味,土豆各切一分为二。
7.倒入葱姜蒜末的容器里搅拌一下。
8.把剩下的调料(孜然,辣椒末,黑胡椒粉)倒入容器里。
9.充分搅拌,再次高火一分钟。
10.撒些盐即可食用。
小窍门&温馨提示
1.第一步蒸土豆,可以用微波炉热5,6分钟左右。
2.为了健康,不建议把pvc材质的保鲜盒在微波炉使用。
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