主料:
高筋粉，
200克，
酵母，
8克，
孜然，
15克
辅料:
辣椒粉，
30克，
盐，
4克，
黄油，
40克，
温水，
100毫升辣味酥条的做法步骤
1.酵母溶于温水中，静置5分钟备用。
2.将除辣椒粉、孜然外的原料混合搅拌。
3.揉至面团细腻光滑、富有弹性；再将面团盖上保鲜膜，饧发20分钟。
4.用擀面杖擀成2厘米薄厚的面片，再切成1厘米宽的长条。
5.略扭转，摆入烤盘中，用喷壶喷上一些水。
6.表面撒上辣椒粉和孜然，放入烤箱、220度、中下层、烘烤12分钟即成。
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烘焙 下午茶 其他菜系 午餐 晚餐 高筋粉
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