主料:
面条,
120克
辅料:
鸡蛋,
1个
配料:
麻油,
10毫升,
味精适量,
盐适量,
葱适量,
姜适量,
蒜适量煎蛋麻油拌面的做法步骤
1.锅里放足量的水,放入葱、姜。
2.开过下面条。
3.煮开后转小火。
4.煮3分钟后加盐。
5.放入味精调味。
6.锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。
7.把面条盛入碗中。
8.添加麻油、调味酱油、醋。
9.放上煎好的鸡蛋即可。
10.热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
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