主料:
冷饭，
100g
辅料:
鸡蛋，
1个牛肉丝，50g芦笋，
50g青椒肥肠，50g儿菜片，50g调料
猪油，
1勺，
盐适量肉蔬拌饭的做法步骤
1.冷饭，儿菜片和芦笋放入平底锅。
2.放入码好味道的牛肉丝。
3.放入青椒肥肠，所有的饭和菜在周围，中间留下鸡蛋的位置，在中心放入一勺猪油。
4.把鸡蛋打到猪油上，撒上盐。
5.盖上锅盖，小火焖5分钟即可。食用时把蔬菜，肉和饭拌在一起即可。
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主食 其他菜系 冷饭
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