主料:
鸡翅，
10个，
可乐，
1罐，
姜，
3片，
八角，
1颗
辅料:
酱油，
2汤勺，
盐，
3克葱节，少许葱花，
少许可乐鸡翅的做法步骤
1.准备好食材，并将鸡翅用酱油和少许盐提前腌制15—30分钟
2.然后热锅热油煎鸡翅（鸡翅也可以过水煮一下，我是偶尔煮过偶尔不煮，看心情）
3.两面煎到金黄色就可以了
4.煎好后将鸡翅弄到锅一边，把姜片和八角用煎鸡翅的油炒一下
5.倒入可乐（将鸡翅淹没即可）放入葱节，中火熬制
6.熬至锅里还有一点汁的时候关火，不要熬太干不然吃起来不嫩
7.将鸡翅盛入盘子，撒上少许葱花装饰即可
TAGS：
热菜 私房菜 鸡翅
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