主料:
蒜苔适量，
腊肉适量
辅料:
稻米油适量，
盐适量腊肉炒蒜苔的做法步骤
1.备好食材：如图。
2.蒜苔洗净切成段，腊肉用热水烫几分钟洗净切成薄片备用。
3.锅内加入适量清水烧开，下蒜苔加适量盐几滴油焯水一分钟，捞出沥干水份备用。
4.热锅冷油，下腊肉煸炒出油脂至金黄色。 （太香啦）
5.下蒜苔大火翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
6.即将出锅装盘。
7.成品图。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
腊肉用热水烫三分钟后洗净切成薄片！
蒜苔切成段加适量盐几滴油焯水一分钟，可以保持碧绿颜色！
TAGS：
热菜 家常菜 蒜苔
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