主料:
羊肉,
2斤
辅料:
萝卜,
半个,
桂皮适量,
八角适量,
辣椒适量,
冰糖适量,
料酒适量,
陈皮适量萝卜烧羊肉的做法步骤
1.羊肉焯水清洗干净备用。
2.准备配料。
3.锅中热油加入冰糖炒出糖色。
4.倒入羊肉翻炒。
5.加入料酒煸炒,再加入配料。
6.加入清水与羊肉平平。
7.转入电压力锅中,压30分钟左右。
8.锅中加入少许油煸炒萝卜。
9.倒入压熟的羊肉回锅收汁,加入盐。
10.留些汤汁即可。
11.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 羊肉
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