主料:
牛奶，
250ml，
椰奶，
110g，
淡奶油，
240g，
白砂糖，
90g，
吉利丁，
20g
辅料:
椰蓉适量椰香奶冻的做法步骤
1.吉利丁放凉水中浸泡，泡软待用。
2.奶锅中加入白砂糖。
3.奶锅中加入牛奶。
4.小火慢熬至白砂糖融化。
5.加入吉利丁片继续加热搅拌至吉利丁融化并关火。
6.加入椰汁继续搅拌。
7.加入淡奶油继续搅拌，搅拌好之后倒入保鲜盒中冷藏5个小时以上。
8.冷藏结束后取出切块裹上一层椰蓉即可。
小窍门&温馨提示
我这成品不太好看，因为我在保鲜盒中放去了保鲜膜，取出的时候保鲜膜夹在中间，不放保鲜膜如果不好取出，可以用小刀周边划一下即可。
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甜品 家常菜 下午茶 夏季食谱 牛奶
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