主料:
西兰花适量,
莲藕适量,
木耳适量,
葱适量,
红辣椒适量
辅料:
油适量,
盐适量,
醋适量,
酱油适量,
老干妈豆豉适量,
糖适量西兰花拌莲藕的做法步骤
1.莲藕切片浸泡片刻冲去淀粉
2.木耳提前冷水泡发
3.西兰花掰小朵盐水浸泡后洗干净
4.莲藕片焯水后过凉备用
5.木耳西兰花依次焯水过凉捞起
6.一同放入盆中,加红辣椒碎和葱末
7.用热油淋入激出香味儿,加盐,糖,醋,酱油,老干妈拌匀即可
8.家常小菜,美味爽口
9.成品图
10.成品图。
小窍门&温馨提示
现吃现拌,营养不流失!祝您愉快!不喜辣可不加老干妈和红辣椒碎哦!
TAGS:
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 西兰花
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