主料:
牛肉，
100克空心菜梗，400克西红柿，
一个，
生姜适量，
青椒，
一个
辅料:
盐，
一小勺，
玉米油，
8毫升，
玉米淀粉，
一大勺，
生抽，
一小勺牛肉炒空心菜梗的做法步骤
1.备齐素菜材料。
2.牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉，盐，生姜丝，生抽腌制一会备用。
3.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火快速煸炒牛肉至六成熟捞出。
4.锅内留底油，大火煸炒青椒。
5.倒入空心菜梗大火煸炒至六成熟。
6.加入牛肉，西红柿，混合一起大火煸炒2分钟。
7.加入少许盐，大火煸炒出锅。
8.盛盘，完成。
9.完成。
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热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 牛肉
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