主料:
猪瘦肉，
400g，
麻椒，
2个
辅料:
油，
少许，
盐，
少许，
料酒，
少许，
蚝油，
少许，
糖，
少许，
生抽，
少许，
老抽，
少许，
鸡精，
少许，
淀粉，
少许麻椒炒肉片的做法步骤
1.麻椒2个洗净去掉内核。
2.切成小块。
3.瘦肉切成小薄片开始上浆，先用清水冲洗两遍挤干水分，放入少许的盐，料酒，胡椒粉老抽抓均上劲，放入少许玉米粉再次抓均上劲最后倒点油封住肉中水分。
4.坐锅点火倒油放入麻椒大火翻炒，翻炒30秒即可出锅装盘备用。
5.葱姜爆香。
6.放入肉片大火翻炒，翻炒一会儿加入少许的生抽，老抽，蚝油。
7.倒入麻将继续快速翻炒，翻炒几下加入少许盐，鸡精，糖。
8.勾薄芡即可出锅。
9.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪瘦肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 奶枣的做法,奶枣怎么做,奶枣的制作方法,奶枣的作用与功效,奶枣的图片,奶枣是什么水果
下一篇： 菠萝咕噜肉的做法,菠萝咕噜肉怎么做,菠萝咕噜肉的做法,菠萝咕噜肉是哪里的菜,菠萝咕噜肉用的什么肉,菠萝咕噜肉的正宗做法视频
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
