主料:
麻蛤适量
辅料:
葱适量,
花椒适量,
盐适量葱油麻蛤的做法步骤
1.主要原料。
2.麻蛤放水里,吐去杂质泥沙。
3.烧开水,放麻蛤。麻蛤张开嘴捞出。
4.大葱洗净切丝备用。
5.凉油放花椒,炸花椒油。
6.炸好的花椒油,稍微凉一凉。浇在葱丝上。做好葱油备用。
7.焯熟的麻蛤放温水里挤出杂物,洗干净。
8.处理好的麻蛤,浇上葱油,放盐,拌匀即可。
9.葱油麻蛤。
TAGS:
热菜 家常菜 麻蛤
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