主料:
羊肉,
300g
辅料:
洋葱,
半个,
孜然粒适量,
孜然粉适量,
香菜适量,
干辣椒适量,
芝麻适量孜然羊肉的做法步骤
1.羊肉切片,洋葱切条,香菜切段
2.孜然粉,孜然粒,少许干辣椒
3.炒锅烧热,加油,油热后放入羊肉片翻炒变色后加洋葱,加生抽,翻炒几下加入孜然粉,孜然粒,炒匀后加入香菜段,芝麻炒匀即可。我的香菜段放早了颜色不来好看,虽说加了孜然粉,但是也要加入孜然粒,吃起来口感更好。
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热菜 家常菜 羊肉
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