主料:
鸡翅根,
10个,
柠檬,
1个
辅料:
蜂蜜,
1汤匙,
黑胡椒适量,
生抽,
2茶匙柠香烤翅根的做法步骤
1.柠檬洗净,切成小半,用手挤出汁,鸡翅根洗净。
2.将生抽、黑胡椒粉、蜂蜜和柠檬汁混合成腌料。
3.将鸡翅根放入腌料中,腌制3小时以上,最好前一晚上腌上,冷藏到冰箱,第二天做。烤箱预热200度,烤15-20分,中层上下火,取出再剧一遍腌料,烤5-10分即可。
小窍门&温馨提示
1.蜂蜜的作用不仅是给鸡翅增加一些甜味,也可以让鸡翅表面有一些脆脆的口感,会更加好吃。
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