主料:
猪蹄，
两个，
鸡蛋，
3个
辅料:
葱适量，
蒜适量，
姜适量
配料:
可口可乐适量，
清水适量，
料酒适量，
盐适量，
大料适量可乐猪蹄的做法步骤
1.猪蹄买回来后让师傅代为切开，另准备3个鸡蛋，葱切段，姜切片备用。
2.鸡蛋放入冷水中，水煮开至熟，然后剥皮备用。
3.猪蹄洗净后焯水后捞出备用。
4.锅中放入适量油,放入葱姜蒜1颗干辣椒抄香。
5.倒入焯好的猪蹄翻炒,加入一颗大料,3大勺生抽,1厅可口可乐,小半碗清水,加入适量的盐。
6.锅中所有料炒均匀后，加入剥好皮的鸡蛋小火炖煮1小个小时即可。
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