主料:
鲈鱼适量
辅料:
姜适量,
葱适量清蒸鲈鱼的做法步骤
1.先把鲈鱼处理干净,然后把鱼从肚子开始切开两半,记得别切段了,忘记拍照片了你们就想象一下就好了哈哈哈,然后在鱼身上划几刀方便入味,撒少于盐摸匀鱼身
2.把姜切片,葱白切段,葱切丝备用,在碟子中放入姜片、葱白然后把处理好的鲈鱼码好,热水上锅蒸二十分钟
3.把蒸好的鱼倒掉蒸鱼的汤水,因为汤水比较腥建议就不要了,如果觉得麻烦可以省略,放入葱丝,依次淋上生抽,再浇上热油完成
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