主料:
牛肉，
250克，
金针菇，
150克，
西红柿，
2个，
洋葱，
1个
辅料:
蕃茄酱，
1大勺，
生抽，
1大勺，
盐适量，
糖，
少许蕃茄金针茹牛肉的做法步骤
1.牛肉买回来切薄片后泡去血水。
2.金针菇去掉根部。
3.西红柿切小块。
4.洋葱也切成小块。
5.泡去血水的牛肉加生抽、盐、糖腌制30分钟。
6.蕃茄下油锅炒出汁。
7.加入洋葱翻炒。
8.砂锅中加入适量水把炒好的蕃茄洋葱放入。
9.转中小火把蕃茄洋葱炖烂。
10.加入一勺蕃茄酱。
11.加适量盐调味。
12.放入金针菇。
13.最后把腌制好的牛肉放入，等牛肉变色1分钟后即可关火。
14.营养丰富的蕃茄牛肉。
小窍门&温馨提示
牛肉提前腌制更易入味，牛肉要在最后放入这样煮出来的肉才嫩滑。
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