主料:
带肉棒骨,1根海带,
半张,
黄豆,
半碗
辅料:
莲藕,
1根,
姜,
3片,
葱,
1根
配料:
花椒,
8颗,
料酒,
半勺,
盐适量莲藕黄豆棒骨汤的做法步骤
1.棒骨入开水锅焯水,去血水。
2.清水洗净备用。
3.黄豆头晚洗净清水泡发,海带泡发洗净切片,莲藕去皮洗净切圈。
4.棒骨、海带、黄豆放锅里,加姜片、花椒、料酒。
5.加足够量的水,大火烧开转中火炖半小时。
6.加莲藕炖40分钟。
7.炖至汤雪白,加适量盐拌匀即可。
8.盛出撒葱花,开吃咯。
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汤类 家常菜 产妇 午餐 海带
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