主料:
菠菜汁，
125g，
面粉，
500g，
清水，
125g
辅料:
大白菜，
300g，
鸡蛋，
6个细青葱，3颗盐适量，
芝麻油，
80ml，
香菇，
200g，
花椒油，
50ml，
姜末适量翡翠白玉饺子的做法步骤
1.一半面粉和清水揉和成团，另外一半面粉和菠菜汁揉和成团（菠菜汁：新鲜菠菜叶子加少量的水榨汁后过滤就是菠菜汁了），醒一个小时左右
2.准备馅料，我这里准备的是素材馅儿：白菜、香菇，鸡蛋，少量生姜沫和葱沫用油泼之，加芝麻油，十三香适量，此时不放盐，直到包饺子前一刻再放盐
3.将醒好的面条揉成长条
4.将菠菜面长条擀成椭圆长薄片，并将清水面长条放于菠菜面片上
5.将菠菜长薄片包裹住清水面团
6.包上保鲜膜静置15min，为了两种面团更好融合。
7.醒好的面条切成小剂子
8.小剂子
9.团成圆柱形从上面用手掌按下去
10.擀成饺子皮，中间厚边缘薄
11.将暂时不用的饺子皮盖着之前的保鲜膜防止干掉
12.用挤饺子的手法包这款翡翠白玉饺子，看起来更像翡翠白菜
13.煮饺子，水开两次就好了
14.开吃吧，味道特别棒
小窍门&温馨提示
可以换成你爱吃的馅儿，这款饺子颜值高，看着就想多吃几个！
TAGS：
主食 家常菜 饺子 菠菜汁
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 干豇豆蒜苗回锅肉的做法,干豇豆蒜苗回锅肉怎么做,干豇豆蒜苗回锅肉怎么做,豆干蒜苗炒回锅肉,豆豉蒜苗回锅肉,干豇豆回锅肉图片
下一篇： 西芹百合炒培根的做法,西芹百合炒培根怎么做,西芹百合炒培根怎么做,培根西芹怎么炒,培根炒芹菜,百合跟西芹怎么炒
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
