主料:
高筋面粉，
500克黄，25克鲜牛奶，
300克白奶油，40克
辅料:
蛋适量，
菠菜，
200克，
培根，
60克，
彩椒，
60克马苏里拉奶酪丝，60克
配料:
盐，
10克，
砂糖，
35克，
酵母，
8克菠菜培根起司面包的做法步骤
1.全部食材。
2.食材。
3.把基础面团原料混合和成面团。
4.面团揉出筋力光滑后放入面盆。
5.面盆罩上保鲜膜。
6.开始保温做基础发酵。
7.在面团发酵期间先把菠菜彩椒切碎，培根切成丝。
8.再加上奶酪丝几种原料混合拌入少许橄榄油备用。
9.把发酵好的面团取出。
10.放到案板上按压排气。
11.把排气好的面团儿用擀面杖擀成厚片。
12.上面放上所有卷入料。
13.再把面皮反复折叠使卷入料分部均匀的融合进面团里。
14.最后把融合好的面搓成团，放入面盆里。
15.把面盆罩上保鲜膜。
16.然后进行保温做二次发酵。
17.把发酵好的面团儿取出分成四份，码入烤盘做第三次的最后的饧发。
18.把面团饧发至两倍大，然后置入事先预热好的烤箱，温度上下火调到180度烘烤20分钟即可。
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