主料:
低粉，
120克，
黄油，
60克，
糖粉，
30克，
熟花生碎，
50克
辅料:
炼乳，
50克花生炼乳香酥饼干的做法步骤
1.准备好所有的材料，并用ACA小称称出需要的重量。。。。。
2.花生先用ACA烤箱。上下150度，烤制六分钟左右就OK了。然后切成碎备用。。
3.黄油切小块室温软化。
4.软化好的黄油，筛入糖粉。
5.手动打蛋器搅拌均匀，无需打发黄油。
6.加入炼乳继续搅拌顺滑均匀。
7.筛入低筋面粉。
8.拌均匀后揉成光滑的面团
9.倒入刚才切好的熟花生碎
10.用手揉均匀.
11.揉好的面团，稍微搓成长方形条状，装入保鲜袋或保鲜膜包起来。
12.装入模具中整形，放入冰箱冷冻，六七十分钟
13.冷冻好的饼干拿出切成6毫米左右的薄片,码在盘烤上,预热烤箱...
14.送入ACA烤箱中,上火160,下火130度.15分钟左右上色满意就OK....
15.成品图..真的是酥香满口.....
16.成品图..真的是酥香满口.....
17.成品图..真的是酥香满口.....
小窍门&温馨提示
给出的烤箱温度和时间只供参考,俱体的以亲自己的烤箱来定,注意观察,别烤糊了.
TAGS：
烘焙 其他菜系 低粉
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