主料:
香干，
250g
辅料:
蒜苔，
5根，
红椒，
2个
配料:
油适量，
蒜适量，
生抽适量，
盐适量攸县香干的做法步骤
1.原料洗净，香干切片，蒜苔切段，红椒切丝，蒜切片。
2.炒锅烧热，不放油，下蒜苔煸炒至微黄起皱，盛出备用。
3.起油锅，下蒜片小火炒香。
4.下香干略炒，放适量生抽炒均匀。
5.下蒜苔和红椒。
6.炒至红椒断生，放适量盐调味即可出锅。
7.炒至红椒断生，放适量盐调味即可出锅。
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