主料:
米粉适量,
鸡蛋适量,
牛奶适量
辅料:
可可粉适量
配料:
糖适量,
盐适量,
油适量可可米粉蛋糕的做法步骤
1.准备好材料。米粉约80克、牛奶约100克、鸡蛋两个、糖15克、可可粉
2.把两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离之后打发,打发时我加了少许盐,这样会容易把蛋白的结缔组织打开(因为我用的是手动打蛋器)
3.把米粉约80克、牛奶约100克、糖15克、可可粉3克搅拌在一块
4.把打发的蛋白和步骤3拌在一块(忘记拍图片了)倒入电饭煲 ,按快煮键
5.约半个小时后蛋糕就做好了
6.Delicious !
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糕点 米粉
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