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葡萄干蛋挞的做法,葡萄干蛋挞怎么做,葡萄干蛋挞的做法,葡萄干蛋挞,什么时候放葡萄干,葡萄干蛋挞图片,葡萄干蛋挞的做法 烤箱

来源:好招商食品网 美食制作 杜晓辉   |  2023-02-06
主料:
牛奶150g低粉15g蛋挞皮9个

辅料:
炼乳一大勺鸡蛋蛋黄4个葡萄干适量30g淡奶油50g

葡萄干蛋挞的做法步骤

1.准备所有食材,把蛋挞皮提前出来解冻!把葡萄干用温水泡一下(不泡也没事,我觉得葡萄干不太卫生)

2.把牛奶,淡奶油和糖混合均匀,隔热水至白糖融化凉后备用!

3.分两次把低粉筛入牛奶液中,搅拌至无颗粒!

4.把蛋黄打散后倒进去搅拌均匀,放一勺练乳,搅拌均匀!不喜欢可以不加!

5.每个蛋挞皮里放几颗葡萄干,也可以放你喜欢的东西!

6.烤箱预热220度,把做好的蛋挞水倒入蛋挞皮中!烤20分钟左右!烤箱不一样!一定要自己看着火哦!


TAGS:烘焙 其他菜系 牛奶
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