主料:
火腿，
500克大萝卜，500克胡萝卜，
500克
辅料:
姜适量，
陈皮，
15克，
白酒，
5克，
白糖，
3克，
盐，
少许火腿煲萝卜块的做法步骤
1.主
辅料
：火腿、胡萝卜、大萝卜
2. 把大萝卜洗净切块
3. 把胡萝卜去皮洗净切滚刀块
4. 把火腿浸泡后，刮净表皮、清洗干净
5. 然后把洗净的火腿冷水入锅，放入陈皮，烧开后煮一分钟
6. 捞出，再次冲洗干净
7. 电压力锅放入清水，把火腿放入锅中，加姜片，加少许白酒
8. 开锅后撇净浮沫
9.选择煲汤功能，循环两次，大约2小时左右
10. 放入配料萝卜块，加少许白糖、盐提味，再煲煮10分钟即可
11. 出锅盛入碗中，即可上桌品味
小窍门&温馨提示
1、因为火腿有咸味，所以要尝一尝再放盐。
2、火腿的表皮可以片掉不要。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 火腿
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