主料:
青椒,
一个,
红椒,
一个,
小土豆,
三个
辅料:
醋,
2毫升,
老干妈,
一勺,
玉米油,
10毫升,
盐,
2克,
生抽,
2毫升青红椒土豆丝的做法步骤
1.土豆去皮切丝,用清水反复清洗几遍,沥干水分备用。
2.青椒,红椒切丝,大蒜去皮切块备用。
3.油锅烧至六成熟倒入青红椒,大蒜快速煸炒
4.煸炒几分钟
5.加入土豆丝,快速煸炒几分钟
6.加入一勺盐,少许生抽,老干妈,醋煸炒几分钟出锅。
7.盛入碗中,成品图。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 青椒
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