主料:
豆腐，
1块，
牛肉末适量
辅料:
老干妈，
2勺，
生抽，
2勺，
料酒，
1勺，
白糖，
半勺，
水淀粉，
2勺，
姜适量，
蒜末适量老干妈牛肉末烧豆腐的做法步骤
1.豆腐切小块。
2.牛肉末。
3.锅中油热下入姜蒜末炒香。
4.放肉末炒变色。
5.放老干妈炒出香味。
6.加料酒生抽。
7.加半碗水煮开。
8.下入豆腐，加少量白糖炒匀盖上盖子转小火炖十分钟。
9.水淀粉勾芡。
10.熟了。
11.出锅了。
小窍门&温馨提示
因为老干妈是咸的就不用放盐了。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆腐
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