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吉祥红馒头的做法,吉祥红馒头怎么做,红色的馒头,金黄色馒头,龙凤呈祥馒头,吉祥如意馒头

来源:好招商食品网 美食制作 董小伊  |  2023-02-06
主料:
面粉3碗酵母3克3克红曲粉3小勺

辅料:
适量

吉祥红馒头的做法步骤

1.酵母食盐红曲粉都放在一起温水和面。

2.搅成大的面絮。

3.活成光滑面团温暖处醒发至2倍大。

4.大概2个小时的就发好,发好的面内部组织呈蜂窝状。

5.揉面排气搓成大的长条切成大小均等的面肌。

6.揉成光滑面团再次醒发20分。

7.冷水上锅蒸20分。

8.出锅喽。

9.颜色漂亮吧。

10.成品。

11.内部组织也很丰富,蓬松宣软。

12.成品。


TAGS:面食 其他菜系 面粉
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