主料:
玉米粒罐头，2盒
辅料:
玉米淀粉，
30g，
椒盐，
8g酥香玉米粒的做法步骤
1.玉米罐头拆开用漏勺控水，控完水，放在盆里，加玉米淀粉
2.用筷子将玉米淀粉与玉米粒搅匀(一定是等油温七成热，即将下锅的时候再加玉米淀粉并搅拌均匀)
3.锅中放油，七成热下入沾了玉米淀粉的玉米粒，刚下锅不要动玉米粒，待其充分定型后，再用漏勺将其搅散，一直炸到酥脆为止。用漏勺一掂有哗楞哗楞的声响
4.炸好的玉米粒倒入盆中，撒椒盐，搅拌均匀即可
5.装盘
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 玉米淀粉
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