主料:
白萝卜,
1个,
排骨,
3根
辅料:
盐适量老姜片适量大葱,
半颗萝卜排骨汤的做法步骤
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1.排骨斩小块、在清水中浸泡半小时左右、泡出血水、中途换水2次、洗净
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2.老姜切成片、大葱切成段
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3.把排骨放入砂锅中、掺入适量水、下入老姜片、葱段、开大火煮开、转小火慢炖2小时以上、
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4.水开后用勺子打去浮沫、
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5.白萝卜去皮切成小块备用、
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6.待炖煮到1:45分钟左右时、放入萝卜和盐、再炖15分钟、
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7.香香滴汤就做好了!
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8.趁热赶紧吃吧!
小窍门&温馨提示
水开后转小火慢炖2小时以上、
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