主料:
牛肉馅适量，
香菇适量，
胡萝卜适量
辅料:
葱花适量，
姜末适量，
盐适量，
胡椒粉适量，
料酒，
1勺，
生抽，
2勺，
老抽，
1勺，
蚝油，
1勺，
香油，
1勺其它
面粉，
500g，
胡萝卜汁，
260g（胡萝卜汁和水）牛肉胡萝卜香菇水饺的做法步骤
1.面粉加水和胡萝卜汁一起放入容器中和成面团盖保鲜膜醒半个小时
2.肉馅中加入所有调料搅拌均匀
3.胡萝卜擦成丝，挤出汤汁然后切碎，香菇焯水挤出水分切碎一起放入肉馅中搅拌均匀
4.醒好的面团做成小剂子
5.如图包成饺子
6.全部包好
7.锅中水开下入水饺煮八分钟即可
8.出锅了。
小窍门&温馨提示
和面的时候500克面粉加五克盐，煮的时候不容易破。
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主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 牛肉馅
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