主料:
肉末适量，
胡萝卜适量，
鸡蛋适量胡萝卜蒸蛋羹的做法步骤
1.简单材料。
2.将胡萝卜洗净,去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味，备用。
3.鸡蛋液加入一点的温水，轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑。
4.将一半的蛋液倒入在蒸碗中，加入肉末。
5.肉末上层放胡萝卜末。
6.将胡萝卜末铺均。
7.在倒入剩余的蛋液即可。
8.用保鲜膜将碗口盖上，再用牙签或针轻轻戳几个小洞。
9.将蒸锅中放适时水烧开，将碗放到蒸隔上。
10.盖上盖子，转小火。蒸上10-15分钟后关火即可。
11.成品图@@宝宝吃的香。
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汤羹 肉末
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