主料:
羊肉，
500g，
孜然粒，
1匙，
五香粉，
半匙，
椒盐，
半匙，
生抽，
1匙，
料酒，
2匙，
洋葱，
1个
辅料:
植物油，
2匙孜然烤羊肉的做法步骤
1.羊肉切成1.5厘米见方的小粒。
2.羊肉粒用孜然粒，椒盐，五香粉，生抽，料酒，植物油拌匀腌2小时，以便入味。
3.腌好后的羊肉。
4.洋葱切块，铺在烤盘里，刷一层植物油。
5.把腌好的羊肉均匀的铺在洋葱上。
6.烤箱中上层，200度25分钟，中间翻动羊肉一次，烤好后拌匀即可。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
烤制时间，温度按自己家的烤箱脾气调整。想要口感筋道些的可延长烤制时间，或用烤箱余温在焖15分钟。
TAGS：
热菜 家常菜 烤箱菜 羊肉
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