主料:
鸡爪，
190克
辅料:
桂皮适量，
大料适量
配料:
料酒适量，
老抽适量，
冰糖，
两小块，
盐适量，
鸡精适量红烧鸡爪的做法步骤
1.材料：鸡爪（已焯水）、桂皮、大料
2.将已焯水的鸡爪放入清水锅中。
3.搁入桂皮和大料。
4.加适量的料酒。
5.煮开。
6.接着，加适量的老抽。
7.加入两小块冰糖。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味，煮开。
11.然后，煮至汤汁快要收干，即成，
12.盛出，装入碗中。
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