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红烧鸡爪的做法,红烧鸡爪怎么做,红烧鸡爪怎么弄才好吃又简单,红烧鸡爪怎么烧法,红烧鸡爪怎么烧才好吃视频,红烧鸡爪的制作方法和配料

来源:好招商食品网 美食制作 恩泽妈咪  |  2023-02-06
主料:
鸡爪适量

辅料:
适量适量八角适量

配料:
适量生抽适量老抽适量料酒适量鸡精适量白糖适量

红烧鸡爪的做法步骤

1.鸡爪洗净,先帮它剪个指甲,用剪刀全部剪去;锅里烧开水,将鸡爪先氽一遍水,然后用清水再冲洗一下;

2.里热油,爆香姜蒜;

3.放入沥干水的鸡爪翻炒一会儿;

4.调入生抽、老抽、料酒、盐,翻炒使之均匀上色;

5.倒入开水大概没过鸡爪,放入八角,大火烧开转中小火;

6.至汤汁余1/4,调入适量白糖和鸡精,大火收汁,即可!


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