主料:
熟海鸭蛋,1个鸡蛋,
1个,
皮蛋,
1个,
娃娃菜,
半个,
豆腐,
一块,
香肠,
一条葱白段适量
辅料:
香葱花适量,
姜适量,
蒜适量调料
油适量,
盐,
按需要娃娃菜豆腐汤的做法步骤
1.预备材料,清洗干净,如图。
2.热油。
3.加入姜葱蒜,爆香。
4.加入熟海鸭蛋。
5.加入皮蛋,翻炒几下,出香味。
6.加入开水,煮开。
7.水开,加入娃娃菜。
8.水再开,加入豆腐粒。
9.水开下香肠。
10.加入蛋液。
11.关火,撒上葱花。
12.就成了。
小窍门&温馨提示
可以加入自己喜欢的青菜。
TAGS:
汤类 家常菜 鸡蛋
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