主料:
带鱼，
300克
辅料:
葱，
2根，
姜，
1小块，
小米椒，
2颗，
酱油适量，
油适量，
料酒适量清蒸带鱼的做法步骤
1.带鱼清水洗净后，切段并清除内脏和表层的黑膜。
2.加入料酒均匀腌渍，静置一会时间。
3.将
辅料
葱、姜切好，并撒在鱼身。
4.上蒸锅蒸8分钟左右。
5.另起锅热油，淋在蒸好的带鱼上。倒入少许酱油，小米椒点缀即可。
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家常菜 海鲜 带鱼
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