主料:
带鱼,
二斤,
葱适量,
姜适量,
蒜适量
辅料:
生抽,
一汤勺,
老抽,
一汤勺,
糖,
半勺,
醋,
一汤勺,
料酒,
一汤勺,
水适量红烧带鱼的做法步骤
1.冻带鱼段。
2.刮白磷,洗净,晾干。
3.起油锅,将带鱼炸成焦黄。
4.炸好的带鱼。
5.准备葱姜蒜。
6.油锅放入葱姜蒜,带鱼,放生抽、老抽、料酒、醋。
7.放水盖盖熬制15分钟入味。
8.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 带鱼
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