主料:
土豆,
200g
辅料:
盐,
2g,
辣椒油,
3g,
醋,
3g,
香油,
2g,
青椒,
20g,
海米,
20g凉拌土豆丝的做法步骤
1.削去外皮,洗净。
2.切成均匀的丝。
3.切好的丝放入水中浸泡15分钟,洗掉土豆中多余的淀粉
4.锅中放入水,烧开,放入切好的土豆丝,焯熟
5.捞出后立即过凉。
6.青椒和海米也在锅中焯熟。备用
7.土豆丝过凉后捞出,放入焯好的青椒海米,加入盐,醋,辣椒油,香油,拌匀。
8.可以开吃了
小窍门&温馨提示
喜欢吃香菜的可以适量加点香菜味道更好
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凉菜 土豆
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