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来源:好招商食品网 美食制作 三十六度七  |  2023-02-06
主料:
面粉适量

辅料:
茴香适量猪肉适量

配料:
姜末适量鸡精适量生抽适量适量

茴香馅饼的做法步骤

1.面加温热水和成软点的面团,醒二十分钟

2.猪前腿一块,根据自己的口味剁成肉末或者肉粒

3.剁碎的肉加调料抖匀

4.茴香洗净切碎

5.将切碎的茴香拌入肉中

6.面擀皮,像包包子一样包好,褶冲下轻压

7.热锅放平底锅中两面烙至金黄

8.成品

小窍门&温馨提示

烙馅饼不放油烙出的饼皮更香脆不油腻,吃剩的饼先加热平底锅,开最小火,盖锅盖两面各烙三分钟,外观和口感几乎不会变化。


TAGS:主食 家常菜 面粉
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