主料:
鸡蛋,
2个,
丝瓜,
1个
辅料:
葱适量,
蒜适量,
盐适量,
生抽适量丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1.小葱切碎。
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2.鸡蛋和葱花混合。
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3.丝瓜削皮切滚刀,葱切段,蒜切片。
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4.锅中放油烧热倒入蛋液定型后捞出。
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5.底油爆香葱蒜。
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6.放丝瓜稍翻炒,放小半碗水。
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7.丝瓜炒至翠绿放盐和鸡蛋稍翻炒。
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8.放入少许生抽,关火。
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9.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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