主料:
炒熟花生碎，200g炒熟芝麻，100g（黑白）砂糖，
60g金黄糖浆，120g
辅料:
盐适量，
米醋，
5g花生芝麻糖的做法步骤
1.准备好所有食材，我用的是法焙客牛轧盘整形，上面铺一张油纸。
2.将花生碎和芝麻拌均匀。
3.糖和糖浆（或麦芽糖浆）倒入平底不粘锅里，加一丁点盐，小火加热。
4.加热的时候要轻轻搅拌，使糖溶解。
5.当糖色变深的时候加入醋。
6.倒入醋的时候会有点糖花溅起来，小心倒没事的，倒了醋之后，还要继续搅拌，颜色很快变成琥珀色。
7.立即把花生芝麻倒入锅里，并翻拌均匀，使每一颗花生和芝麻都粘上糖浆。
8.再把它倒入铺了油纸的牛轧盘里，迅速用擀面棍压紧压实，一定要压实。
9.将油纸提起，放在砧板上，用利刀将它切成小块，不要等糖全放凉才切哟，会难切很多。
10.放凉后放入密封盒里保存。
TAGS：
甜品 家常菜 零食 砂糖
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 中种四股辫面包的做法,中种四股辫面包怎么做,四股辫子面包,五股辫面包,面团四股辫,四股辫面包的做法
下一篇： 手撕包菜的做法,手撕包菜怎么做,手撕包菜的做法,手撕包菜的做法 最正宗的做法,手撕包菜怎么炒又脆又好吃,手撕包菜做法视频
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
