主料:
奶油，
50g，
细砂糖，
35g，
蛋清，
25g，
花生酱，
50g，
低筋面粉，
80g
辅料:
小苏打粉，1/4小勺花生酱颗粒脆饼的做法步骤
1.奶油切小块，放室温软化后，加入细砂糖。
2.充分搅打均匀，分次加入蛋白，继续打发至奶油糊状。
3.加入花生酱继续搅打。
4.搅打均匀后，将低筋面粉及小苏打粉一起筛入，然后用橡皮刮子将面糊拌匀。
5.分次取小块面团（约15g）放入烤盘上压扁。然后放入预热好的烤箱，160°上下火，20分钟左右，视烤箱情况而定。再用余温焖5分钟左右。
小窍门&温馨提示
米啥好说的嘞，就剩好吃了！
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烘焙 儿童 朋友聚餐 其他菜系 晚餐 奶油
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